Nu rykker hele Østeuropa ind i Tilst

“Vil du prøve at smage?”

Rima Tumaityté, direktør for Eurodeli, afbryder interviewet kort efter vi er gået i gang. Jeg skal smage verdens bedste karamel, fortæller hun. Ganske rigtig. Karamellen, der er lavet på kondenseret mælk, smelter på tungen og smilet breder sig på begge vores ansigter. Man kan fornemme stoltheden hos Rima over den litauiske lækkerhed.

Det er dog ikke kun en stolthed over søde sager, viser det sig. Det er hele udvalget af østeuropæiske specialiteter, som folk fremover kan gå på opdagelse i på Venøvej 3 i Tilst.

Østeuropæisk udvalg

EuroDeli er en dagligvarekæde med butikker i København, Odense Ikast og nu Tilst. Det startede først som en bulgarsk butik i København, men på grund af stor efterspørgsel for produkter fra andre østeuropæiske lande, er det nu et fuldgyldigt østeuropæisk supermarked.

Det er parret, Rima Tumaityté fra Litauen og Shenol Ibryam fra Bulgarien, som har fået så stor succes.

“Vi får vi så mange positive tilbagemeldinger fra vores østeuropæiske kunder, fordi de savner mad fra deres hjemland,” siger Rima Tumaityté og tilføjer: “Vi bringer dem tættere på deres hjemland.”

Ud over at have en række fysiske butikker i landet, så har Eurodeli også en webshop. Og det er netop her, at de har kunnet se, at en stor del af leverancerne endte i det østjyske område. Derfor valgte parret at åbne en ny butik i Tilst, men alt handler ikke kun om at få den højeste profit.

“Vi gør det ikke kun for at tjene penge penge. Vi har skabt vores egen arbejdsplads, og vi elsker, hvad vi laver. Alt er skabt af kærlighed og med mange følelser. Det er så dejligt at se begejstringen hos vores kunder, når vi bringer deres hjem tættere på dem,” fortæller Rima Tumaityté.

Smagen af hjemlandet

Det er ikke, fordi danske varer ikke kan bruges, at Rima og Shenol driver Eurodeli. Tværtimod.

Parret handler også selv ind i danske supermarkeder. Der er bare nogle ting, der falder mere i deres smag - og som minder dem om livet i hjemlandet.

“Rødbeder kan vi eksempelvis ikke få med den rigtige smag. Her i Danmark er det meget sødt, hvor vi gerne vil have det lidt mere salt, hvor vi kommer fra. Sådan er det faktisk med mange syltede madvarer,” siger direktøren for Eurodeli, der fortæller, at det var hendes mand, Shenol Ibryam, der startede med at importere bulgarske varer og sælge dem i Danmark.

Nu tæller Eurodeli varer fra Bulgarien, Rusland, Litauen, Letland, Polen, Rumænien, Ungarn, Ukraine, Tjekkiet og den vestlige del af Balkan.

“Vores kunder er både folk fra de østeuropæiske lande, men der er også mange danskere, der synes, at vores udvalg er spændende og derfor vælger at komme hos os,” siger Rima Tumaityté, der samtidig fortæller, at de endnu ikke ved helt præcis hvornår de åbner, men forhåbentligt inden for de næste par uger.