Favrskovs ældrecentre skal dufte af frisklavet mad

Min bedstemor bor på Sall Friplejehjem. Der kan siges rigtig mange gode ting om friplejehjemmet og den måde, medarbejderne er på.
Men jeg vil gerne fremhæve én ting: Maden.
Når du er på besøg, er det let at dufte sig til dagens menu. Maden laves på friplejehjemmet, og de ældre deltager i madlavningen i det omfang, de kan.
Jeg synes, det er så rigtigt og godt. I en tid, hvor opgaver centraliseres i store enheder, og det ofte handler mere om kvantitet end kvalitet, er det skønt at se nogen gå den modsatte retning.
Der er ikke noget som duften af frisklavet mad, og i min verden burde der kokkeres langt mere rundt på kommunens ældrecentre. Det vil skabe mere livskvalitet, og det vil få flere ældre til at spise mere, hvilket i mange tilfælde vil være en fordel.