Syddjurs siger farvel til Djurs Mad 1. februar 2018

Så er det endegyldigt slut.
Fra 1. februar 2018 skal Djurs Mad ikke længere levere mad til hjemmmeboende ældre i Syddjurs Kommune eller al øvrige produktion til døgnpladser i Tirstrup og institutioner på socialområdet. I stedet går opgaven til Køkken Syddjurs i Rønde.
Det har politikerne i byrådet i Syddjurs Kommune besluttet på deres møde onsdag eftermiddag.
“Der er ingen grund til at lægge skjul på, at Djurs Mad aldrig blev det, som man havde forventet den gang. Men det bunder også i, at vores ældre er sundere, end man havde forventet og kan klare sig selv meget mere. Sådan er det, og derfor skal Djurs Mad afvikles,” siger Claus Wistoft (V).
30. august traf byrådet beslutning om at etablere leve-bo miljøer på plejecentrene Frejasvænge, Rosengården og i Rønde for at få madproduktionen tættere på beboerne. Her fik kommunen tilskud fra Ældreministeriets pulje til forberedning af køkkenerne.
Og med den beslutning fjernede man samtidig en del af grundlaget for at drive Djurs Mad uden en merudgift for kommunen.

Mangler et regnskab

Derfor har kommunen fået lavet flere analyser på området, hvor Køkken Syddjurs har vist sig mest omkostningseffektiv ved at overtage hele produktionen. Rapporterne er leveret af BDO, og det er ikke alle, der er helt tilfredse med det.
“Jeg er noget betænkelig ved, at det er BDO, som man har haft til at lave den her analyse. De var tidligere inde i billedet ved rationaliseringer på Djurs Mad, men der blev de fravalgt. Jeg mangler et regnskab for 2017 i det her. Det er det, som man kan bygge fremtiden på. Og så kan det undre mig, at prisen for maden kan være så billig i det nye køkken,” siger Gunnar Sørensen (V), der fik opbakning fra resten af salen til at få tilknyttet et regnskab fra 2017 til ønsket fra byrådet.
“Det er oplagt, at der skal være et regnskab, for det er vigtigt for byrådet, at man kan holde øje med udviklingen. Særligt i forhold til, om prisen på maden kan holdes,” siger Ole Bollesen (S).
Ved at skifte til Køkken Syddjurs er forventningen at prisen på en hovedret inklusiv levering bliver 49,26 kroner eksklusiv moms og 14,39 kroner eksklusiv moms for en biret.
Byrådet vil også kigge på at overtage aktiver som f. eks køretøjer fra Djurs Mad, når man sammen med Norddjurs Kommune skal gennemgå økonomien i det fejlslagne madprojekt.