To berlinere er lige gode – men der er stor prisforskel

Dommerne er ved at nå kvalmegrænsen, men smiler alligevel tilfredse, da de har skåret i, tygget på og duftet til syv slags berlinere.
“Der er flere rigtig gode berlinere her. Det vil være svært at gøre dem efter hjemme i køkkenet,” siger Preben Vestergaard, der er kandidat i human ernæring og underviser på Professionshøjskolen Metropol.
“De bedste er dem, der har sukker på og knaser, når man tygger. Dem med flormelis er lidt tørre i det,” siger Tanya Junge Meibom, der er levnesmiddelkandidat og underviser samme sted.
De tre slags med flormelis er Lidls berliner, som dommerne finder tør, og de to varianter af miniberlinere, som dommerne mistænker for at være produceret samme sted, da de har samme “kunstige smag hen ad vingummi eller andet børneslik”. Alle tre får testens ringeste bedømmelse, som er to stjerner.
“Man må gerne blive fedtet lidt til, når man spiser en berliner. Den skal være snasket. Man skal ikke føle, at man sidder og spiser en halvtør bolle,” siger han og peger på Nettos berliner, der er hans favorit.
Den får fem stjerner. Det samme gør Kvicklys, der koster præcis det dobbelte. Den er Tanya Junge Meiboms favorit.

Koster det dobbelte

“Den er lidt mere fin i det. Der er måske tale om en dame- og en herreberliner,” siger hun og griner, mens hun får at vide, at Kvickly-berlineren koster 12 kroner, mens Nettos koster 6.
“Så må jeg jo se, om jeg virkelig synes, at den er dobbelt så mange penge værd, næste gang jeg står og skal købe en berliner,” siger hun.