Institutioner SKAL servere svinekød

Bare rolig. Lille Lærke og Lukas skal nok få deres frikadeller og spegepølse. I hvert fald hvis de bor i Randers Kommune. Randers Byråd vedtog mandag et omdiskuteret forslag om, hvad der i fremtiden skal serveres i kommunens institutioner.
Det var Dansk Folkeparti og Venstre, som havde stillet foreslaget, som sigtede mod at sikre, at madordningerne vil afspejle dansk madkultur – herunder servering af svinekød på lige fod med andre madvarer. Men det var et splittet byråd, som sagde ja til svin på menuen. Sagen blev vedtaget med 16 stemmer for og 15 imod, oplyser Randers Kommune.
Vedtagelsen betyder, at svinekød fremover vil være et tilbud på menuen i kommunale institutioner, hvor der er madordninger.
Beslutningen siger dog også:
- at alle sikres en sund og varieret kost, hvor ingen tvinges til at spise noget, der strider mod ens holdning eller religion.
- at institutionerne sikre fleksibilitet som tager de nødvendige hensyn til allergikere, religion, diabetes m.v.
Velbekommen til alle!