"Man skal kunne blande en pose fredagsslik uden at bekymre sig"

- Man skal kunne blande sig en pose fredagsslik uden at bekymre sig.
Sådan siger miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen til DR og fortsætter: Fødevarerejseholdet fortsætter jagten mod svindlerne og de uhumske lagre.
Ifølge Eva Kjer Hansen så skal det nu være slut med, at forbrugere og myndigheder snydes, når bland-selv-slik ompakkes under uhumske forhold, og statskassen bliver snydt for millioner i manglende moms og afgifter.
Derfor skal Fødevarestyrelsen i 2016 foretage 400 kontroller af virksomheder med bland-selv-slik. Det oplyser fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) i en pressemeddelelse.
Flere medier, blandet andet DR, har over de seneste måneder afdækket den massive svindel med bland-selv slik.
I 2014 og 2015 gennemførte Fødevarestyrelsens Rejsehold cirka 100 og 200 kontroller af butikker og grossister med bland-selv-slik. 80 procent af kontrollerne i 2014 og 66 procent af kontrollerne i 2015 førte til sanktioner i form af indskærpelser, påbud og bøder.
- Hygiejnen ude i virksomhederne skal være i orden. Derfor bliver 400 kontroller målrettet hygiejnen, egenkontrollen og sporbarheden i virksomheder med bland-selv slik i 2016. Vi skal både bremse storsvindlerne og sikre, at fødevaresikkerheden ikke bliver tilsidesat, siger Eva Kjer Hansen til DR.