Danmark har fået sin første 3-stjernede restaurant
Restaurant Geranium på Østerbro i København er "værd at rejse efter"
Jacob Nielsen
Personalet i Restaurant Geranium og chefkokken Rasmus Kofoed fik onsdag formiddag udløst spændingen om, hvorvidt maden de serverer er historisk god. Og svaret var, "ja, det er den".
På et pressemøde på Hotel D'Angleterre uddelte Michael Ellis, international chef for Michelin-guiden, stjerner til de danske restauranten, som har fundet vej til 'Michelin Nordic Guide 2016' - deriblandt Østerbro-restauranten Geranium, som blev den første danske restaurant med hele tre af slagsen.
De øvrige danske restauranter, som blev offentliggjort på listen er: Frederiksminde, Henne Kirkeby Kro, Kadeau og Kong Hans Kælder.