Fortsæt til indhold

Disse madvarer kan give dig kræft

Samfund
Af Daniel Sennek

En ny test fra Forbrugerrådet Tænk Kemi viser, at flere af de madvarer som danskerne køber hver eneste dag, indeholder flourstoffer i papiremballagen. Det skriver Politiken.
Laboratoriet testede 16 emballager og fandt flourstoffer og mineralolier i store mængder i seks ud af de 16 testede emballager. Mængderne overskrider den vejledende grænse for indhold af flourstoffer.
Og indholdet af meneralske olier i de seks indpakninger overskrider også markant de foreslåede tyske grænseværdier.
I den nye test drejer det sig om emballage til knækbrød, papemballage til lasagneplader, papbunden til en hindbærroulade, papiret omkring minimuffins, mazarin tærter og gulerodskager.
Desuden blev stofferne fundet i fem andre typer emballage i mængder under de vejledende grænseværdier.
Indholdet af de farlige stoffer kan blandt andet have en hormonforstyrrende effekt, samt, viser forskning fra Syddansk Universitet, kan indholdet af fluorstoffer i blodet også kan øge risikoen for spontan abort med op til 16 gange.
Testen fandt mineralske olier, som er mistænkt for at være kræftfremkaldende, i alle emballager, men i større mængder i seks af dem.