Fortsæt til indhold

Bageriet går som varmt brød

Samfund
Af Daniel Sennek

Den kendte danske kok, Claus Meyer, har for nyligt etableret et bageri i New York i USA. Og det tilsyneladende med stor succes.
I hvert fald optræder bageriet på en top 12 over de hotteste bagerier lige nu i New York. Beskrivelsen af bageriet lyder således:
"Meyers Bageri er et projekt fra Noma-medstifter Claus Meyer. Med dansk originalitet serverer weekend bageriet forskellige udvalg af wienerbrød med birkes, surdej og hvede. Must Order: Tebirkes, et wienerbrød med birkes og kanelsnurre, en kanelcirkulær bolle."
Og det er Claus Meyer rigtigt godt tilfreds med:

Vi er nye i New York, men dejligt allerede nu at se Meyers Bageri n%26#xe6;vnt blandt de 12 bedste bagerier i byen :-)https://www.zagat.com/b/new-york-city/the-10-hottest-new-bakeries-in-nyc#2

Opslået af Claus Meyer på%26nbsp;4. april 2016