Se den vilde opskrift
Jacob Nielsen
Der bliver smovset godt i Løgstør i dag. I anledning af at byen fylder 500 år har byens bager Groes Café og Bageri kreeret det de selv kalder Verdens Største Lagkage. Det er bagermester Nikolaj Thomsen, der står bag det 60 kvadratmeter store flødeskumshav, som netop nu fortæres af de mange fremmødte.
Det har taget omkring 40 timer at fremstille den og der er ifølge TV 2 Nord brugt:
- 600 liter fløde
- 70 kilo makroner
- 3000 æg
- 200 kilo flormelis
- 100 kilo mel
- 100 kilo sukker
- 150 kilo hindbærmarmelade
Efter Nikolaj Thomsens udregninger skulle der være kage nok til 15.000 personer, så alle i Løgstør og omegn er velkomne til at lægge vejen forbi.