Den billigste skovbær-te vinder
Aldis billige skovbær-te er det bedste køb og slår den kendte Pickwick. Rema 1000, der vandt i den seneste te-test, taber
Januarkulden nærmest indbyder til indendørs hygge med varme drikke. Caffe latte, chai og kakao vil dog bryde med mange af de slankeforsætter, som januar også tit fører med sig. Så hvad er mere ideelt end en kop velduftende, varm te?
Tebreve med skovbærsmag holder et pænt niveau, mener testsmagerne Michael René og Preben Vestergaard, der underviser i ernæring på Professionshøjskolen Metropol. De giver tre stjerner til testens ringeste te, Enjoy fra Rema 1000.
"Den er meget bitter og giver ikke samme fornemmelse af bær i munden som de fleste af de andre. Bærrene smager ikke nok igennem," siger Preben Vestergaard og slubrer endnu en tår, mens Michael René uddyber:
"Den er brun og mørk, smager stærkt og har træ-agtige noter. Jeg er ikke sikker på, hvilke bær der er tale om, for bærsmagen trænger ikke igennem."
For den garvede tedrikker
Sammen med Nettos House of Tea Skovbær Te, der får fire stjerner, er Rema 1000's Enjoy kraftig og bitter.
"Vil man have en enkelt kop te, som er meget intens, skal man vælge en af de to. Det er ikke en, man drikker spandevis af. De kræver næsten, at man er garvet tedrikker," siger Michael René.
Både han og Preben Vestergaard bruger ordet 'tør' om teen. Lidt paradoksalt for en drik baseret på vand med smag.
"En tør mundfornemmelse er almindeligt, når man drikker te, men her kan det godt maskere lidt af den gode bærsmag, hvis tørheden dominerer for meget," siger Michael René.
"Tør er den fornemmelse, du kan få i munden, når du drikker en meget kraftig, dyb og intens rødvin. Stoffet tannin i teen får munden til at trække sig sammen og giver en tør fornemmelse," supplerer Preben Vestergaard.
Rema 1000's Enjoy-te vandt ellers, da Søndagsavisen testede english breakfast-te i oktober. Her fik enjoy af et andet dommerpanel ros for netop ikke at være bitter.
Masser af bærsmag er der til gengæld i Aldis Westminster skovbærsmag. Oven i købet koster hvert brev kun 40 øre, og det gør den til testens billigste te.
"Det er helt klart min favorit. Jeg kan sagtens fornemme de små bær ude i skoven i min mund. Jeg får smag af friske bær, og der er rigtig god harmoni mellem det bitre, teens smag og bærsmagen. Den er lige til seks stjerner," siger Preben Vestergaard.