"Kæmpe stort tillykke til Domestic"

"Det er dejligt og fuld fortjent. Vi har god grund til at glæde os især i et år, hvor Aarhus er kulturhovedstad."
Sådan lyder det fra Aarhus-borgmester Jacob Bundsgaard (S), som er tilfreds med, at byen nu kan prale af fire Michelin-stjerner.
Han mener, at den nye stjerne til Domestic er med til at sætte endnu en tyk streg under, at Aarhus er en madby med store kulinariske oplevelser på et meget højt niveau.

Ingen skuffelse

Borgmesteren har ingen skuffelse overhovedet over, at det ikke blev til flere stjerner end én ud over de allerede eksisterende tre.
"Det her er et niveau, vi med god ro i maven kan være stolte af. Rigtig mange turister orienterer sig efter, hvilke byer der har Michelin-restauranter, og det betyder også, at Aarhus kan udvikle og udbygge turismen endnu mere i fremtiden," siger borgmesteren.