Nikolaj dobler op i Storegade

Fem og et halvt år efter, at Nikolaj Bek kom til Grenaa og åbnede Restaurant Mundgodt i Storegade i Grenaa, har han nu lyst til mere. I samme gade.

I de lokaler, som er ejet af familien bag Ebeltoft Gårdbryggeri og som i flere år blev drevet som Mopkok med gode burgere på menuen, åbner Nikolaj Bek for ”Beks Mad & Drikke”.

Vi åbner så snart vi har de nødvendige tilladelser i hus - gerne i morgen fredag, hvis det kan lade sig gøre,« siger Nikolaj Bek.

Han beskriver det nye sted som en øl, mad og vinbar. I første omgang med fem forskellige øl på hanerne fra Ebeltoft Gårdbryggeri, der også leverer kvalitetssodavand - men også med vine, cava, portvin og champagne fra Lund Vine og kvalitetsspiritus, hvis man vil have en avec til kaffen, som også er lokal og fra Kama - mens theen er fra Perchs.

Maden laves på stedet

»Vi laver maden på stedet, og det bliver et farvel til burgeren og frituren bliver heller ikke tændt. På tallereken vil man kunne vælge mellem tapas med gode pølser, skinke og oste, og har man lyst, vil der også være mulighed for at smage snegle, østers og kaviar,« siger Nikolaj Bek.

Det er en måneds tid siden, han slog til og skrev under på lejekontrakten.

»Det er da kun fedt, hvis vi kan få mere liv i Storegade. Nu kan jeg give mit dygtige personale lidt flere timer,« siger Nikolaj, der vil lade sine ansatte arbejde begge steder.

Fra starten lyder åbningstiden på torsdag fra klokken 16-22, og fredage og lørdage fra klokken 11-23.

»Vi ved alle, at lige så snart vi har fejret nytår, bliver det mere stille, så derfor lægger vi forsigtigt ud, men til sommer satser jeg da på, at der skal være åbent alle ugens syv dage. Det nye sted skal være et, hvor man lige dumper ind på gaden og nyder et godt glas øl eller vin. Måske før en koncert i Kulturhuset - og det kan også være før eller efter en aften, hvis man er ude at spise på Mundgodt,« siger Nikolaj, der har indrettet ”Beks Mad & Drikke” med nye borde og stole,« siger Nikolaj.

Han siger, at han har stor respekt for den tidligere ejer Morten og den måde, han drev stedet på.

»Men det her bliver noget andet. Det skal være simpelt, men godt og sdkal ramme bredt,« siger Nikolaj, der næsten ikke kan vente med at komme i gang.