Salg gik amok i Aarhus under stort moms-stunt
Salget af frugt og grønt steg markant i Aarhus, da Coop "fjernede momsen".
Det var et pressestunt, som utroligt mange danske medier faldt i med begge ben.
For Coop fjernede naturligvis ikke momsen på frugt og grønt i 365discount-butikkerne i uge 4. De sænkede bare priserne.
Men formålet var at vise, at en differentieret moms på sunde fødevare kan batte og få folk til at vælge det sunde alternativ. Og det lykkedes i og for sig - hvis man tager forbehold for, at resten af markedet ikke havde sænkede priser.
Coop noterede sig en generel stigning af frugt og grønt i hele landet, men især i Aarhus var stigningen meget markant, oplyses det i en pressemeddelelse.
I Aarhus oplevede man, at kunderne købte hele 40 pct. mere frugt og grønt end normalt. Til sammenligning var der en mere beskeden stigning på 25 pct. i hovedstaden.
»Det er nu anden gang, vi ser en markant stigning i salget af frugt og grønt som følge af vores initiativ. Dette bekræfter vores tro på, at prissætning er afgørende for forbrugernes valg. Men det rejser også spørgsmålet om, hvordan vi bedst understøtter sundere valg over hele landet, herunder i de regioner, hvor effekten var mindre udtalt,« siger Michael Tilsted, kædedirektør i 365discount.
Han opfordrer til en fortsat dialog mellem erhvervslivet, politikere og sundhedseksperter for at finde frem til de mest effektive strategier for at fremme sundhed gennem prissætning og tilgængelighed.
»Vi er klar over, at det ikke er en enkel opgave, og jeg har stor respekt for både argumenterne for og imod indførelsen af differentieret moms på fødevarer. Men de regionale data fra vores seneste initiativ viser, at det er en indsats, der er værd at forfølge. Derfor ser jeg også frem til mit møde med skatteministeren senere i februar.«