Sønderjysk Kaffebord i Hylke Forsamlingshus

Hylkes Aktive Livsnydere har i samarbejde med Hylke Landsbyråd og Hylke Borgerforening afholdt Sønderjysk Kaffebord i Hylke Forsamlingshus, og det blev en bragende succes med mindst 150 gæster i alle aldre, der nød godt af lækkert bagværk fra de lokale dygtige hjemmebagere.

Efter sønderjysk tradition var der 21 forskellige kager – almindelige boller, svenske krydderboller, rugbrødslagkager, marmorkager, roulader, romkager, kiksekager, strifftorter, æblekager, kyskager, Søren Ryges populære kringle, fedtebrød, ingenting, gode råd med mere.

Idéen til det Sønderjyske Kaffebord opstod i forbindelse med fejringen af 100 årsdagen for genforeningen med Sønderjylland, hvor også Hylke og omegn ville tage del i fejringen, men som alt andet blev fejringen udsat på grund af COVID-19’s indtog i verden.

Hylke Forsamlingshus har siden december 2023 været lukket for al aktivitet, fordi det gamle sildebensgulv skulle udskiftes med et nyt, hvor der samtidig blev godt isoleret og lagt gulvvarme. Indvielsen af det nye gulv blev en god anledning til at få realiseret det Sønderjyske Kaffebord.

Arrangementet var gratis, men arrangørerne opfordrede gæsterne til at donere et beløb, der skal bruges som tilskud til en stor moderne kaffemaskine i forsamlingshuset.

Og hvilket tilløbsstykke- de tre arrangører er rigtigt godt tilfredse og er enige om, at kaffebordet tåler en gentagelse – måske allerede til næste år, fortæller de i en pressemeddelelse.