Slut med hot-dogs og burgere - nu er der dagens ret på menuen

I mange år var det hot-dogs, burgere og andet inden for fast-food, der blev langet over disken i Torvets Pølsebod i Grenaa.

Siden har bygningen foran rådhuset været hjemsted for en græsk taverna og forskellige udgaver af en burgerbar, men der har været lukket og slukket det seneste halve års tid.

Det bliver der lavet om på nu, for onsdag 1. maj åbnes dørene op for Dagens Ret. Med René Heinerup som ejer og Jakob Bruun som bestyrer. Parret vil mange i forvejen kende fra brætspilscafeen Nerd Cave i Storegade, og lige nu har de forrygende travlt med at gøre det nye spisested klart. Der er blevet gjort grundigt rent, fjernet gammelt inventar og der skal gøres plads til nyt grej i køkkenet inden åbningen.

Mere liv i byen

»Vi synes, at der skal skabes mere liv i byen, og vi har længe undret os over, at der ikke er mulighed for at købe en dagens ret i midtbyen. Det skal være hvad jeg vil kalde klassisk mormormad,« siger René - og når der på åbningsdagen lægges ud med stegt flæsk med kartofler og persillesovs fulgt op af retter som tarteletter med høns i asparges og forloren hare, så er man vist ikke gået helt galt i byen med den beskrivelse af det kulinariske tilbud til sultne grenaaensere.

Der vil være åbent både til frokost og til aften - men med samme ret på menuen hele dagen. Tre timer fra klokken 11-14 og tre timer fra klokken 17-20. Bestiller man sin aftensmad inden klokken 16.30, er der mulighed for at få den leveret til døren.

»Det tror vi, at der er et behov for blandt mange ældre i byen,« siger René.

Nye muligheder

Han og Jakob vil stadig fortsat drive Nerd Cave - og med åbningen på Mogensgade 2 bliver der nye muligheder for at få mad i brætspilscafeen, hvor man ikke har et stort køkken til rådighed.

Udgangspunktet for Dagens Ret er, at der er tale om take-away, men der findes borde og stole uden for, hvis man på en varm sommeraften ønsker at spise på stedet. Derfor er det også planen, at man kan købe en øl eller et glas vin - foruden naturligvis sodavand.

Der åbnes en onlineløsning for bestilling af mad, som er nem og overskuelig at bruge på både computer, tablet og mobil.