Mug, svampegifte og skimmelsvamp: Nu kaldes kagerne tilbage
Nu kaldes endnu flere af slagsen tilbage.
Der er risiko for at få meget mere med i en mundfuld af den søde smag, hvis man sætter tænderne i to udgaver af mini-muffins fra firmaet Conaxess Trade Denmark A/S; der er nemlig risiko for mug i produkterne.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse - der samtidig oplyser, at kagerne derfor kaldes tilbage.
”Mini Muffins Classic” kan kendes på bedst før-datoen 18. januar 2025.
De er solgt i pakker af 225 gram.
”Mini Muffins Classic” er solgt i Bilka- og Netto-butikker landet over og online på Nemlig.com.
”Mrs. Muffin mini muffins with white chocolate chips” vejer også 225 gram. De har ’Bedst før-dato: 23.11.2024’ stemplet på poserne.
Udgaven med hvid chokolade er solgt i Bilka, Løvbjerg og Menubutikker over hele landet samt online på Nemlig.com.
Kassér - eller tilbagelever
Forbrugere kan kassere produktet eller kontakte butikken, hvor det er købt.
Mug er en form for skimmelsvamp, der ofte kan ses med det blotte øje.
Skimmelsvampen kan vokse langt ind i maden, uden at det kan ses.
Derfor bør brød og kager med mug kasseres, skriver Fødevarestyrelsen.
Fødevarer angrebet af skimmelsvampe kan producere svampegifte, der kan være kræftfremkaldende.
Svampegiftene forsvinder ikke ved tilberedning.
Du kan læse mere om fordærvende bakterier og gær- og skimmelsvampe HER.