Guide til nytårsbordet: Lad blomster sætte stemningen
Fire blomsterhandlere, fire bud på pynt til nytårsbordet. Det kan være meget nemt, traditionelt eller mere vovet.
Flora i Ulstrup
Hos Flora i Ulstrup er løsningen på nytårspynten til bordet i den mere utraditionelle ende af skalaen.
»Jeg er gået lidt den alternative vej, i forhold til hvad de fleste måske forventer. Jeg håber, at læserne på den måde får nogle meget forskellige forslag til nytårsbordet,« siger Stine Rigtrup, der ejer Flora.
Sådan gør du:
- Saml grene i naturen. Gamle frugtgrene, slåen eller Troldhassel er særligt velegnede. Jo mere krogede des bedre.
- Bestem længden af dekorationen i forhold til antal gæster.
- Vikl grenene ind i hinanden, så de danner et net/base, og ”låser med hinanden”.
- Grenenen kan eventuelt sprayes helt eller delvist med glimmer, sølv, kobber eller guld.
- Placer lysestager ind imellem grenene – Stine Rigtrup har brugt gamle messing-stager.
- Vælge om blomsterne skal være tone-i-tone – altså i samme nuancer – eller om der skal være mere knald på farverne.
- Stik blomsterstilke i små vaser imellem grenen – udsprungne hyacinter og løgvækster rengjort for jord og rødder er også dekorative.
- Suppler eventuelt med diverse nytårspynt – men husk at det naturlige udtryk er essensen.
Hadsten Blomster
De fleste kan finde ud af at lave det forslag til nytårspynt, som Hadsten Blomster har fundet på. Man kan jo vælge lige de blomster, man føler for, men butikken har gjort sig nogle tanker desangående:
»Vi har valgt at bruge blåbærris, som springer ud med bittesmå blomster, og Lisianthus, som både er i blomst og har knopper. Det har vi valgt, fordi det er lidt let i udtrykket ovenpå en tung jul, og fordi det leder tankerne hen på forår.«
Sådan gør du:
- Udvælg forskellige vaser i forskellige højder – jo længere bord, des flere vaser.
- Beslut dig for, hvilken farve du kører med på nytårsbordet og udvælg blomster derefter – tænk over også at vælge noget grønt.
- Placer lysestager indimellem vaserne – sørg for at blomsterne er lavere end lysene. Overvej led-lys.
- Udvælg nogle grønne blade – her er brugt eucalyptus – og spray dem med guld, sølv eller kobberfarve. Placér grenene i vaserne.
Hinnerup Blomster
Hos Hinnerup Blomster er det ved første øjekast en mere traditionel dekoration, som du har finder inspiration til. Det specielle ved dekorationen er dog, at den er lavet udelukkende med grønt, som kan findes i haven eller naturen netop nu.
»Jeg har tænkt i, at man ikke skal ud og købe en masse. Derfor har jeg brugt cypres, kirsebærgrene, gran og buksbom, som man kan finde på den her årstid,« siger Bitten Holm Frøslev, der ejer Hinnerup Blomster.
Sådan gør du:
- Find et egnet fad.
- Læg en blok oasis på fadet og sæt to lys godt fast deri – invester eventuelt i lyseholdere.
- Fjern bladede på det nederste stykke af grenenes stilke og stik grenene ind i oasis-blokken. Fortsæt indtil hele oasis-blokken er dækket komplet. Her er dekorationen lavet mere aflang, men den kunne også være rund.
- Sæt glimmer-kugler fast rundt omkring for et festligt udtryk.
- Synes man, at blomster hører sig til, kan man altid tilføje det også.
City Blomster i Hammel
I Hammels ældste blomsterforretning er forslaget til nytårsbordet en nem og simpel løsning, som alle kan være med på.
»Små vaser med friske blomster giver et elegant og moderne udtryk til nytårsbordet,« lyder det fra forretningen.
Sådan gør du:
- Udvælg dig nogle små vaser – jo længere bord, des flere vaser.
- Beslut dig for hvilke farver, du vil køre med på bordet – udvælg blomster derefterog arranger blomsterne i de små vaser.
- Gå en tur og find nogle små grene med kogler på. Spray dem med spray-lim eller hårlak og drys med glimmer.
- Placer grenene på bordet mellem vaserne.