Farvel til flade madpakker: Her tester de fremtidens skolemad
Regeringen har lavet en forsøgsordning, hvor et antal skoler skal levere skolemad til eleverne. I Favrskov Kommune er det kun Rønbækskolen i Hinnerup, der er med i ordningen
Mange forældre kender nok følelsen af at stå bukket ind over køkkenbordet og ihærdigt forsøge at opsnuse en smule opfindsomhed til at lave lækre madpakker til børnene. Nogle gange lykkes det, og andre gange ender det med den sædvanlige svedende leverpostej med våde, bløde agurkeskiver.
Det skal være slut nu. I hvert fald på Rønbækskolen i Hinnerup, som er med i en forsøgsordning med skolemad, der er aftalt af regeringen, SF og De Radikale Venstre.
»Rønbækskolen er udvalgt til at deltage med skolens mellemtrin (4.-6. klasse) og med en forældrebetaling på 25 kr. per måltid. Forsøgsordningen er frivillig at deltage i for skolens forældre,« lyder det fra skoleleder Anne-Mette Thorsen.
Forsøget skal indsamle viden om og erfaringer med skolemad i Danmark. Ambitionen er at få erfaringer med forskellige måder at organisere skolemadsordninger og få mere viden om skolemads betydning for elevernes sundhed, læring og trivsel.
Viden om skolemad
Skolemad er ikke noget nyt for Rønbækskolen, der allerede i dag giver eleverne mulighed for at købe deres mad på skolen. Skolen driver nemlig frokostordningen Appetitten. Men med den nye forsøgsordning håber Anne-Mette Thorsen, at man som skole kan blive klogere på begrebet skolemad.
»Ved deltagelse i forsøgsordningen vil vi, udover at bidrage til forsøget samlet set, få mulighed for at få øget viden om sund og varieret skolemad samt styrke det pædagogiske fokus på fællesskaberne omkring måltiderne, uanset om det er mad fra Appetitten eller en medbragt madpakke,« siger hun og fortsætter:
»Forsøgsordningen skal give mere viden om, hvilken betydning skolemad kan have for børn, unge og deres læring, trivsel og sundhed, og som demonstrationsskole er skolen med til at afprøve og udvikle konkrete metoder og organiseringer med frokostordninger.«
Den nye ordning træder i kraft fra det kommende skoleår og løber frem til 2028. I alt er 191 skoler udtrukket til ordningen, og det glæder Børne- og Undervisningsminister Mattias Tesfaye.
»Jeg er glad for, at der er så mange skoler, der vil være med til at undersøge, om skolemad kan give bedre trivsel, faglige resultater og måske endda styrke fællesskabet. De 191 skoler, der skal være med, er udvalgt i en lodtrækning. Men vi har sikret os, at der både er skoler fra byer og landdistrikter,« udtaler han i en pressemeddelelse fra Folketinget.