Kærestepar har åbnet kiosk: »Vi har været overvældet over opbakningen«
I torsdags slog kæresteparret Oliver Frandsen og Mille Marie Fisker dørene op til den nye kiosk19 ved Tangkrogen.
Om sommeren er Tangkrogen et samlingspunkt for mange aarhusianere. Der er både strand, lystbådehavn og nu også en ny kiosk.
Den nye kiosk går under navnet kiosk19, og den er drevet af kæresteparret Oliver Frandsen og Mille Fisker. Sammen har de allerede kaffebaren ”Lige om hjørnet”, som ligger ved Ingerslev.
»Vi så, at vi kunne deltage i en konkurrence gennem kommunen om at overtage kiosken. Her skulle vi pitche vores idé samt lægge en økonomisk plan,« siger Oliver Frandsen.
Det har været en drøm siden barnsben for Mille Fisker at drive en café. Men det er næsten blevet til noget helt andet, end hvad de havde drømt om, fordi de har fået så travlt.
Travl weekend
De åbnede kiosk19 i torsdags. I hele weekenden har det kun været Oliver Frandsen og Mille Fisker, som har været på arbejde.
»Der har virkelig været travlt. Vi har både haft besøg af flere stamgæster, men der har også været en del nye ansigter forbi. Der har været kø på begge sider af kiosken,« siger Oliver Frandsen.
Konceptet er en nytænkende kiosk, hvor de går op i at servere kvalitetsråvarer.
»Vores kaffe er YellowBird, isen er fra Nygaard ismejeri og øl fra Kølster,« siger Oliver Frandsen.
Derudover kan man også købe elektrolytter, hvis man kommer forbi på f.eks. en løbetur og har brug for energi.
»Vi synes, at det er ærgerligt, at der aldrig har ligget noget, som har overlevet i længere tid. Derfor har vi prøvet at nytænke kioskformatet.«
De kommer til at have åbent fra 9-20 fra søndag til torsdag og fra 9-22 fredag og lørdag.
Ingen begrænsninger
»Vi ser fordele i, at vi kan holde åbent længe og f.eks. afholde koncerter,« siger Oliver Frandsen.
Den første koncert er allerede planlagt. Det bliver den 27. juni, hvor det aarhusianske band ”Alt det der drukner” kommer og spiller.
»Arealet er fedt, fordi der ofte er masser mennesker især i weekenderne. Vi vil sørge for at skabe noget liv«
Der er mange ting oppe fra kaffebaren, som de har taget med til kiosk19.
»Vi har altid været vilde med kunstneren Mathilde Vesterskov. Derfor har hun fået lov til at dekorere væggene i Kiosk19, ligesom hun har gjort ved ”Lige om hjørnet.”
Kæresteparret håber, at de kan holde gang i kiosken i en del år i fremtiden. De har i hvert fald skrevet under på en kontrakt, der har længere udsigter.