Skal du grave køkkenhaven igennem om efteråret?
Du behøver ikke grave køkkenhaven igennem om efteråret. Til gengæld bør du bruge gødning og så efterafgrøder. Få gode råd her.
Du behøver ikke at grave din køkkenhave igennem om efteråret. Det kan bl.a. være dårligt at efterårsgrave, fordi:
- Det er dårligt for jordstrukturen.
- Det skader insekter, regnorme og mikroorganismer.
- Næringsstofferne bliver vasket ud i jorden.
- Der giver ukrudtet lettere vækstbetingelser.
I stedet for at grave jorden igennem, skal du pakke din jord ind. Det kan du gøre på 2 måder:
- Spred et 5 cm vinterdække af husdyrgødning, kompost eller kunstgødning dækket med plantedele.
- Så en efterafgrøde – fx kløver, cikorie eller vintervikke.
Ved begge metoder holder du på jordens næringsstoffer og sørger dermed for, at der er næring til planterne om foråret, når de har brug for det.
Staldgødning skal dampe af for at undgå afsvidning af planter
Hvis du bruger staldgødning, må du ikke udlægge helt frisk staldgødning på jorden, da det skal dampe af først – gerne ved at blive stablet i en højde på 1-2 m et halvt år forinden.
Hvis du udlægger gødningen direkte fra stalden, skal der gå mindst 3 måneder, inden du sår, da du ellers kan risikere, at de sarte kimplanter svides af, fordi gødningskoncentration er for høj i de øverste 10 cm af jorden. Koncentrationen af gødning reduceres løbende ved, at regnen udvasker den. Sne formindsker også koncentrationen.
Start tidligt med at forberede jorden til næste år
Begynd allerede i juli med at forberede din jord til næste forår i takt med, at dine bede i køkkenhaven bliver ledige, efter at du har høstet dine afgrøder.
Det kan du gøre ved at:
- Løsne jorden med en gravegreb i 2 spadestiks dybde uden at endevende den.
- Så grøngødningsplanter som efterafgrøder, der både kan fastholde den løse jordstruktur og samle næring i de grønne plantedele og rødder, som dermed kan gøde næste års planteproduktion og skabe en frugtbar jord.
Grøngødning som efterafgrøder nærer og løsner jorden
Når du skal plante grøngødning/efterafgrøde på din jord, er det vigtigt, at der hurtigt kommer nogle enkelte planter med store blade som fx boghvede, gul sennep, ræddike, raps og honningurt, der kan skygge lidt for de mere sarte kimplanter som kløver – fx hvid og gul stenkløver, der er gode til at løsne kompakt jord, da deres rødder går flere meter ned i jorden.
Lupiner, hestebønner, solsikker og vintervikke er også velegnede som grøngødning.
Det er en fordel, at grøngødningen består af flere arter. Det giver en variation i påvirkning af jorden, og du opnår en vis sikkerhed i forhold til skiftende vejrlig.