Sådan skabte Lærke og Thomas et nyt liv med fire børn, et gammelt mejeri og en fælles drøm

Lærke Tolstrup Nielsen og Thomas Nielsen ville ud af hamsterhjulet og selv bestemme over deres hverdag.

Derfor valgte de at blive selvstændige, og i foråret 2024 åbnede de gødningsvirksomheden Profertilizer i det tidligere ostelager i det gamle mejeri i Ørsted.

I tilbageblik er det gået, som Lærke Tolstrup Nielsen og Thomas Nielsen har ønsket.

»Vores ønsker om bløde værdier i forhold til familielivet er gået i opfyldelse, og økonomisk er vi kommet godt igennem det første år. Ja, det er gået bedre end forventet,« konstaterer de.

Både det at de skulle producere gødning, og at virksomheden skulle ligge i Ørsted var lidt tilfældigt.

Det eneste de var helt sikre på, var at de med deres tilsammen fire børn ikke længere ville løbe rundt i et hamsterhjul, som andre bestemte farten på. Samtidig ville de gerne have en virksomhed sammen.

Fortid med gødning

Lærke Tolstrup Nielsen er uddannet arkitekt, og Thomas Nielsen glarmester. De bor i dag i Randers og mødte hinanden for syv år siden, da de begge arbejdede indenfor messebranchen som henholdsvis projektleder og byggechef.

Begge havde et barn, da de mødtes, og for tre år siden fik de deres fælles tvillingebørn.

Fordi Thomas Nielsen rejste meget i sit job som byggechef, besluttede han derfor efter endt barsel at sige op. Nu skulle der ske noget nyt.

Valget faldt på gødningsproduktion, idet Thomas tidligere har været ansat som produktionschef i en gødningsvirksomhed.

»At det lige blev gødning, skyldes kun, at jeg har en fortid i branchen. Det kunne også have været noget helt andet,« siger han.

Minder fra det gamle mejeri

Parret kiggede efter egnede lokaler flere steder.
Valget faldt på det gamle mejeri i Ørsted dels på grund af huslejens størrelse og dels udlejerens store hjælpsomhed med at lave ændringer i lokalerne med isætning af nye porte, omlægning af vand og el, og opsætning af troldtektlofter.

»Det er med de 1400 kvadratmeter alt for stort, men det passede både med pengepungens størrelse og med produktionen,« smiler Thomas Nielsen.

Den 1. december 2024 fik de nøglerne til det gamle mejeri, og i marts-april kunne de sende deres første varer afsted.

Lærke Tolstrup Nielsen og Thomas Nielsen har tilknyttet en konsulent, der har 40 års erfaring i branchen.

Modtagelsen i Ørsted har været skøn, fortæller de, med venlige naboer og folk, der standser op og hilser, når de i pauserne sidder på bænken udenfor.

De har undervejs fået et godt historisk indblik, idet mange har fortalt minder og personlige oplevelser fra det gamle mejeri.

Ordet spredes, og efterhånden har de også fået en del lokale kunder.

Ultrarent vand

Profertilizer tilbyder flydende gødning og mikronæringsstoffer til landbrug og gartneri.

Lærke Tolstrup Nielsen og Thomas Nielsen fik selv ideen til det koncept, der adskiller dem fra andre i branchen, nemlig anvendelsen af ultrarent vand, der er renset for kalk og salt.

På Profertilizers hjemmeside kan man læse, at det minimerer risikoen for bundfald og udfældning, og sikrer at næringsstofferne er tilgængelige og lette at optage for planterne.

Inde i det tidligere ostelager står vandrensningsanlægget ved siden af to kæmpestore 4000-liters tanke til opbevaring af det rensede vand, så der til stadighed er vand til rådighed til produktionen.

For enden af lokalet står det blandeanlæg, som de selv har designet med fokus på arbejdsmiljø.

Et bedre alternativ

Med sin fortid i branchen kender Thomas Nielsen til forhold, der ikke kan tåle et nærmere eftersyn i visse virksomheder.

Det gælder blandt andet regler om forsendelse og mærkning af indhold.

Profertilizers produkter, som jo er gødning, skal ifølge lovkrav altid forsendes som ’Farligt Gods’ af hensyn til den nødvendige indsats i tilfælde af uheld. Desuden skal beholderens indhold fremgå af etiketten.

»Det er min erfaring, at det sker noget lemfældigt i branchen,« konstaterer Thomas Nielsen.

Lærke Tolstrup Nielsen tilføjer:

»Vi vil være et bedre alternativ rundt om hele produktet og gøre tingene bedre og ordentligt, efter reglerne.«

Udover at overholde de simple lovkrav kører de en returordning på palletanke, hvilket er sjældent i branchen.

De modtager både deres egne og andres palletanke. Desuden er deres produktion baseret på el, og de har prioriteret det fysiske arbejdsmiljø ved at anvende et lukket system, der beskytter medarbejderne under produktionen.