Populære forpagtere stoppede - nu er nye klar til at overtage vandrehjem
»Det er en drøm, der går i opfyldelse,« lyder det fra parret, som overtager vandrehjemmet ved årsskiftet.
Der er nu fundet nye forpagtere til at overtage Gjerrild Vandrehjem.
Det er parret Anne-Mette og Morten Nielsen, der fra årsskiftet står i spidsen for vandrehjemmet.
Det meddeler bestyrelsen for Den Selvejende Institution Djursvold, der ejer vandrehjemmet, på Facebook.
Der gik således ikke lang tid, fra det populære forpagterpar Anna Sabro Dolleris og Michael Rahbek Aebeloe i oktober meldte ud, at de efter tre år ville stoppe på Gjerrild Vandrehjem, til det var lykkedes at lave en ny aftale.
Det er da også en opgave, som det nye forpagterpar glæder sig til.
»For mig er det en stor drøm, der går i opfyldelse, at få mit eget sted, hvor jeg kan sætte mit præg, og som par glæder vi os til at gøre en forskel og skabe et sted, hvor alle føler sig velkommen. Der vil altid være kaffe på kanden, og døren står åben,« skriver Anne-Mette Nielsen på parrets vegne i opslaget på Facebook.
Erfaring og nye idéer
Hun har har mange års erfaring indenfor hotel, kurser- og konferencecentre og har blandt andet været ansat på Pindstrup Centeret fra 2012-23. De sidste otte år var hun køkkenchef på centeret.
Morten Nielsen er uddannet motorcykelmekaniker og har mange års erfaring som servicetekniker.
Han er praktisk og kender til drift og vedligeholdelse af tekniske installationer, lyder det.
De kompetencer sammenlagt med parrets idéer til udviklingen af Gjerrild Vandrehjem har tiltalt bestyrelsen.
»Deres vision er at videreudvikle Gjerrild Vandrerhjem som et levende og åbent samlingssted, hvor både gæster udefra og lokale føler sig velkommen. De ønsker at integrere det fantastiske udeareal som en central del af oplevelsen. Et sted hvor natur, fællesskab og nærvær mødes. De har allerede mange ideer, som for eksempel et større grillområde til fællesspisning, sociale arrangementer og aftenbio i det fri. Alt sammen med fokus på vandrerhjemmets historie,« skriver bestyrelsen, som samtidig sender en tak til det snart tidligere forpagterpar Anna Sabro Dolleris og Michael Rahbek Aebeloe, som har formået at skabe en særdeles populær ramme om både ferier og fester.
»De har drevet det med passion, varme smil og knoklet for at det stadig er et populært sted for folk fra nær og fjern. De overleverer et attraktivt og aktivt vandrerhjem med bookinger i bogen to år frem. Det viser ansvarlighed. Det har været en fornøjelse at arbejde sammen med Anna og Michael. Vi ønsker dem al mulig lykke fremover,« slutter bestyrelsen.