Nikolaj håndlaver hudplejeprodukter – af fedt fra køer

Da Nikolaj Jønby fra Hørning boede i Schweiz, havde han god tid.

Han arbejdede i en restaurant på et skisportsted, og når han ikke var på arbejde, havde han tid til at eksperimentere.

»Det første, jeg gjorde, var ikke at spise sukker. Så gjorde jeg meget ud af at få sollys, og det gik op for mig, hvor vigtigt det er for at regulere vores døgnrytme. Så forsøgte jeg at minimere blåt lys fra telefoner og LED-lamper. Så begyndte jeg på grounding, hvor man befinder sig i naturen med bare fødder,« siger han og fortsætter:

»Sådan noget brugte jeg rigtig meget tid på, og nu hvor jeg gjorde alle de her ting, begyndte jeg selvfølgelig også at tænke på, hvad jeg putter på min hud.«

Han faldt derfor over nogle hudplejeprodukter lavet af talg, altså fedt fra køer. Nærmere bestemt er produkterne lavet af det, der hedder flomme, som er det fedt, der blandt andet sidder ved koens nyrer.

Da han kom hjem til Danmark 17. april sidste år, gik han igen i gang med at eksperimentere. Denne gang med fedt.

Fedtede eksperimenter

Lige inden Nikolaj Jønby rejste hjem til Danmark, bestilte han nogle kilo fedt fra en hjemmeside, så han havde noget at eksperimentere med.

»Jeg tror, der gik to dage, fra jeg kom hjem, til jeg stod i køkkenet og smeltede og filtrerede. Jeg forsøgte mig blandt andet med, hvor varmt det skulle være for at få den rigtige konsistens. Det tog mange forsøg, før jeg syntes, den var nogenlunde derhenne af, hvor jeg gerne ville have den,« fortæller han.

Men det lykkedes til sidst at ramme lige nøjagtig den fugtighedscreme, som Nikolaj Jønby ønskede.

»Da jeg kom hjem til Danmark, kunne jeg mærke, at det var noget, jeg brændte for. Jeg kunne se, at mange kunne få gavn af det, for der er mange, der er i samme båd som mig med at leve en mere naturlig livsstil væk fra forarbejdede produkter,« siger han.

Der var dog også en anden grund til, at han ønskede selv at starte med at producere hudplejeprodukter af talg.

»De produkter, jeg købte fra andre europæiske producenter, var af meget svingende kvalitet. Jeg vidste aldrig helt, hvad jeg fik. Så jeg tænkte, at jeg kunne lave det bedre selv,« siger han og fortsætter:

»Sådan har de andre, store producenter sikkert også tænkt, da de startede, men jeg vil holde fast i det. Jeg vil blive ved med at have omtanke for ingredienserne og selv producere det. Det er mig selv, der laver det og tester det. Så jeg vurderer det selv, inden jeg sender det ud til folk.«

Det rigtige fedt

Da opskriften på fugtighedscremen var på plads efter cirka to og en halv måned, var næste skridt for Nikolaj Jønby at finde en leverandør af talg.

»For det første var det vigtigt for mig, at det skulle være økologisk. Men det var også vigtigt for mig, at køerne kun spiser græs, og at de lever et godt liv, hvor de ikke bare bliver fodret for at blive så store, som de kan,« siger han.

Det lykkedes ham at finde et sted i Vestjylland, der kunne levere talg, der lever op til Nikolaj Jønbys krav og kan levere den mængde, som han håber, at han på længere sigt får brug for.

Producerer på Djursland

Næste skridt var at finde et sted, hvor han kunne producere sin fugtighedscreme. Han fortæller, at kosmetik skal leve op til skrappe regler, og derfor kunne han ikke bare gøre det derhjemme. Men det kan han i Grenå.

»Min kærestes familie bor i Grenå, og i den ene ende af deres hus har de bygget et møderum med et tilhørende køkken. Køkkenet er fuldt udstyret, men det har aldrig været brugt, så der kunne jeg være, og så skulle jeg ikke til at købe en masse inventar,« siger han.

Nikolaj Jønby er glad for, at han ikke behøvede investere penge i køkkeninventar, fordi han nemlig allerede havde brugt en del penge på konsulenter, der skulle hjælpe med at få alle tilladelser til at producere et kosmetisk produkt på plads.

»Jeg har brugt over 100.000 kroner fra maj til min hjemmeside gik i luften 20. november. Jeg brugte hele min opsparing, men nu kommer der penge ind hver måned. Virksomheden kan godt løbe rundt, men jeg har ikke tjent min startkapital ind endnu,« siger han.

Et råt produkt

Nikolaj Jønby har valgt at kalde sin virksomhed Raae Tallow. I Raae skal de to a’er udtales som et å. Så du kan udtale det som det danske ord rå. Tallow er det engelske ord for talg.

»Jeg synes, ’rå’ lød fedt, fordi det på en måde afspejler naturen. Derudover er produktet råt på den måde, at det er minimalt forarbejdet. Og dem, der kender til lignende produkter, vil kunne genkende ’tallow’. Det kalder man bare produkterne internationalt. Det giver genkendelighed til dem, der ved, hvad det er,« siger han.

Selvom han knap nok har været i gang med salget i to måneder, går det faktisk ret godt.

»Der har været overraskende stor interesse. Da jeg startede hjemmesiden, havde jeg udsolgt efter tre eller fire dage. Nu sælger jeg nogle stykker hver dag. Nogle dage sælger jeg mange, nogle dage lidt mindre. Men i alt har der været utrolig god respons på det hele,« fortæller han.

Selvom han lige nu kun sælger to slags fugtighedscreme, har Nikolaj Jønby planer om at udvide sortimentet i løbet af 2026.