Nu dufter der igen af fiskefrikadeller i himlen

I himlen er der stor glæde og forventningsfuld fryd over, at fiskemanden, Bent Bennetsen, endelig er vendt tilbage efter en del års fravær, hvor han var travlt beskæftiget med at kreere lækkerier til os andre, indtil han trak sig tilbage fra sin fiskeforretningstrone midt i 2006 for 20 år siden.

I himlen kan de yngste glæde sig til, at de atter kan smovse i Bents usædvanligt lækre fiskelagkager med den sublime dressing og atter nyde de delikate ørredmousser, inden laksepostejen forsigtigt følger efter og blødt lander i bugen – eller hvad de nu bruger i de celeste regioner – ivrigt afventende de pandestegte og uforlignelige rødspættefileter med den hjemmerørte og sublime remoulade, som smelter på tungen.

Skulle der være plads til mere, vil de nok heller ikke forsmå et par gyldne fiskefrikadeller lavet af Bents prisbelønnede fars.

I himlen har de misundelige ældre og ældste beboere aldrig selv smagt de så mange, mange gange fremmanede og savnede gudespiser, som de yngre syntes var blandt de få virkelige savn fra jordelivet, som de kunne komme på.

Men om føje tid, når det nye fiskekøkken endelig står klart, vil Bent genoptage sit kald og skabe endnu større glæde, fryd, harmoni og fornøjelse samt ikke mindst forventning til, at himlen endelig lever op til sit rygte om at være et kvalificeret sted for mennesker, der i den grad tog det ene fornødne alvorligt.

Og om du skulle have enkelte synder liggende bag dig på denne af krig, nød og elendighed hærgede jord, Bent, kan du være ganske forvisset om, at du med dine uselviske og fremragende fiskegaver i dén grad vil tynge ned i den rigtige vægtskål, når du skal vejes.

Jeg glæder mig i hvert fald til at overraske dig med et kig i det nye køkken og med gedigne smagsprøver på tallerkenen at sætte mig med dig ved det fint pyntede festbord i én af de gyldne sale og efter års ufrivillig karens løfte gaffel til mund og indtage minderne og måske et ubeskedent glas Meursault-vin, mens vi med vore venner i lys tale.

Vi ses.