Nyt pizzeria åbner i Aarhus C: Serverer pizza på amerikansk manér
Et nyt pizzasted rykker ind på Frederiks Allé, hvor gæsterne kan få en særlig version af den klassiske pizza. De første dage kan kunderne få en deep pan pizza for kun 50 kroner.
På Frederiks Allé 59 i Aarhus C får pizzaelskere snart en ny mulighed. Den 14. juli åbner pizzeriaet Chicago D-Pan dørene til de tidligere restaurantlokaler, hvor middelhavsrestauranten Al Meza tidligere lå.
Det skriver Spiseguiden Aarhus.
Navnet afslører allerede, hvad gæsterne kan forvente. Hos Chicago D-Pan er det nemlig ikke klassiske italienske pizzaer, der er på menuen, men derimod den amerikanske deep pan-variant.
Modsat den traditionelle pizza bliver osten placeret direkte i bunden af pizzaen. Herefter kommer fyldet, mens tomatsaucen lægges øverst til sidst.
I forbindelse med åbningen er der mulighed for at prøve de nye pizzaer til en billig pris. De to første åbningsdage koster alle almindelige varianter af en Chicago Deep Pizza nemlig 50 kroner.
Det nye pizzeria overtager lokalerne efter Al Meza, som i omkring 30 år har været en del af Aarhus’ restaurantliv. Restauranten blev etableret af Mahmoud Abou Aoun og senere overtaget af hans søn Mohammed Abou Aoun i 2020.
Den sidste tid var dog udfordrende for Al Meza. Ved flere af de seneste kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen blev restauranten registreret med overtrædelser af fødevarelovgivningen.
Restauranten endte med at få en sur smiley og et bødeforlæg.
læser
lige nu