Sur smiley, bøde og politianmeldelse: »Skal der virkelig være varmt vand?«

»Massive mængder af små fluer på fødevarerne«.

Sådan stod der i en rapport fra Fødevarestyrelsen efter et besøg hos Nellys Sandwichbar på Silkeborgvej.

Nu har kontrollanterne igen været en tur i Åbyhøj. Fluerne er væk - til gengæld summer rapporten fra 19. november af den ene overtrædelse efter den anden. Nu skal der så hænge to sure smileys i indgangspartiet.

Ifølge rapporten fik var det en anonym forbrugerhenvendelse, der denne gang fik Fødevarestyrelsen til at troppe op.

I rapporten fremgår det blandt andet, at der ikke er ’en hygiejnisk håndvask med rindende koldt og varmt vand, papir og sæbe tilgængeligt under tilsynet. Heller ikke i håndvasken i salgsområdet er der varmt vand.’

Det får medarbejderen til at henvise den tilsynsførende til vaske i baglokalet. De er dog optaget af opvask, står der i rapporten.

»Skal der virkelig være varmt vand. Er I sikre på, at der ikke er vand,« er stedets kommentar.

Derudover får Nelly’s Sandwichbar også større hug for rengøringen.

Men det stopper ikke der.

Efter besøget i august fik Nelly’s Sandwichbar udstedt et bødeforlæg på 5.000 kroner for manglende egenkontrol. Den er ikke blevet bedre; der er ikke dokumenteret for varemodtagelse siden april 2024.

Til det lød svaret:

»De her papirer er ikke kun dem vi har. Vi har flere, men jeg kan ikke gøre det nu. Vores manager er på sygehuset - så I må altså komme en anden dag.«

Da Din Avis Aarhus Onsdag talte med ejeren Steven Frost efter forrige besøg kaldte han da også netop de kontroller for »fjollede«.

Den overtrædelse kostede en politianmeldelse - og endnu et bødeforlæg.

Men det stopper heller ikke der.

I den næsten tre sider lange rapport skriver Fødevarestyrelsen, at dens seneste rapport, der altså gav et kedeligt resultat, glimrer ved sit fravær i virksomheden, der i stedet havde valgt at ophænge den forrige af slagsen. En af de rapporter, der havde en glad smiley.

»Jeg vidste ikke, der var en bøde, og jeg troede ikke den skulle hænge i døren,« lød det var sandwichbarens medarbejder.

Da Din Avis Aarhus Onsdag kommer igennem til Steven Frost, bliver vi bedt om at ringe senere.

Siden har det ikke været muligt at få kontakt til ejeren.

Nu er der jo intet, der er så skidt, det ikke er godt for noget. Det lykkedes da også Fødevarestyrelsen at give stedet en tommel op for at have styr på virksomhedens CVR-nummer.