»En stor, men nødvendig« beslutning: Lukker bager-forretning

Mondrups Minibager, der har holdt til i Madhuset Løgten, lukker.

Det oplyser cateringfirmaet Mad med Mondrup, som har stået bag brødudsalget i den nordlige Aarhus-forstad om lørdagen det seneste års tid.

»Efter et år med mange hyggelige lørdage har vi truffet en stor, men nødvendig, strategisk beslutning. Vi har valgt at lukke Mondrups Minibager,« lyder det i opslaget.

»Det er en beslutning, der udspringer af et ønske om at samle vores kræfter og fokusere fuldt ud på vores kerneforretning: mad til selskaber i og ud af huset. Morgenbageren har desværre ikke vist sig at være økonomisk bæredygtig i længden, og ved at prioritere vores produktion og planlægning, styrker vi både kvaliteten af vores arbejde og de arbejdsvilkår, som vores fantastiske team fortjener.«

Sidste åbningsdag bliver den kommende lørdag, 22. november mellem kl. 8 og 12 - eller indtil der er udsolgt.

»Vi er utroligt taknemmelige for den store opbakning, vi har fået gennem tiden - så tusind tak for jer og tak for alle de hyggelige lørdage, hvor I har lagt vejen forbi Mondrups Minibager i Madhuset Løgten,« skriver Mad med Mondrup.