Efter lukning og ejerskifte: Nu vender friskbagt brød tilbage til Galten
Nu er der godt nyt til de brødflove i Galten. På lørdag kan du igen købe friskbagte croissanter og rundstykker hos Bagerhuset Galten.
Tidligere på året blev det meldt ud, at Bagerhuset Galten lukkede efter 14 år.
En måned senere lød det, at bageren havde fået nye ejere, Michael Viktor og Laura Raunsbæk Elkjær Pedersen. De ville fortsætte den hidtidige produktion med et »lidt yngre touch på«, lød det dengang her i avisen.
På det tidspunkt var det endnu uvist, hvornår der igen ville blive langet friskbagte croissanter og jordbærtærter over disken. Men nu er der altså godt nyt.
For på Facebook oplyser bagerparret, at butikken åbner lørdag 1. august.
»Nu er ventetiden snart ovre – om kun én uge slår vi dørene op til Bagerhuset Galten, og vi glæder os helt utroligt meget til at byde jer velkommen. Den seneste tid har været fyldt med hårdt arbejde, planlægning og de sidste forberedelser, så vi kan give jer den bedst mulige oplevelse fra første dag« skriver de i Facebook-opslaget.
Udmeldingen har vakt glæde lokalt. For i kommentarsporet på opslaget, der har fået 653 likes, kan man blandt andet læse:
»I har været savnet og vi glæder os til igen at have et bagerhus med frisk bagt brød og gode kager,« skriver en Facebook-bruger.
»Held og lykke med åbningen. Vi glæder os til godt brød igen,« lyder det fra en anden.
læser