Slagter i Aarhus meldt til politiet

På tre ud af de seneste fire besøg fra Fødevarestyrelsens kontrolteam har Halal Slagter på Østbanetorvet i Aarhus C modtaget anmærkninger i form af bøder og sure smileyer, og det får nu den konsekvens, at den aarhusianske slagter bliver meldt til politiet.

Det fremgår af kontrolrapporten fra Fødevarestyrelsens seneste besøg, som var 19. november, hvor kontrolteamet vurderede, at der fortsat ikke var styr på sagerne hos Halal Slagter.

Årsagen er en dør til et toilet.

"Der er direkte adgang fra virksomhedens toilet, idet dør til toilet ikke kan lukkes, og der mangler vindue i døren til personaletoilet," står der i kontrolrapporten fra besøget.

Samme problem var i februar måned årsag til, at slagteren modtog en sur smiley og en bøde på 5.000 kroner. Ved det besøg blev det i kontrolrapporten beskrevet, hvordan der var adgang fra et lokale, hvor der blev hakket kød, til en baggang og toilet, som var under renovering. Det var dengang Fødevarestyrelsens vurdering, at der var risiko for forurening med murstøv, idet døren til den beskidte baggang og toilet stod åben.

Ved dette besøg fik slagteren også en bøde på 5.000 kroner på grund af for dårlig rengøring, da der på gulvet i butiksområdet var store, synlige belægninger af murstøv, murbrokker og isolering efter nedrivning af fliser og udskiftning af et vindue. I køledisken var der desuden synlige belægninger af støv, og der stod poser med mørtel og fliser i butiksområdet.

I december sidste år var samme vindue årsag til en sur smiley og en bøde på 7.500 kroner, da Fødevarestyrelsen vurderede, at der var risiko for, at der kunne komme skadedyr ind i butikken. Ruden i vinduespartiet var nemlig smadret, men de plader, som der var sat op, var ikke tætsluttende, hvilket ifølge Fødevarestyrelsens kontrolteam gav åbninger, der var store nok til at der kunne komme skadedyr ind i butikken.

Ejer er frustreret

Det er Fouad M. Saleh, der ejer Halal Slagter på Østbanetorvet, og da Lokalavisen Aarhus får fat i ham, er han mildest talt frustreret over Fødevarestyrelsens håndtering af sagen. Han mener nemlig ikke, at det er hans fejl, at der er direkte adgang til toilettet fra hans butik.

"Jeg forstår ikke, hvorfor jeg er blevet meldt til politiet. Toilettet er ikke inde i butikken. Det er ude i opgangen, og jeg deler det med nabobutikken. Jeg har taget håndtaget af, så man ikke kan gå derind, og jeg har skrevet på en seddel, at man ikke kan bruge toilettet," fortæller han og fortsætter:

"Det er ikke min skyld. Det er manden, der ejer bygningen, som er i gang med at bygge om, og det er blevet forsinket på grund af corona."

Han oplyser desuden, at han er ked af situationen, og at han i de 27 år, han har haft butikken, aldrig har modtaget klager over noget.

"Jeg har aldrig modtaget klager over kødet. Det med toilettet er ikke min skyld. Jeg lejer blot et lokale i bygningen, som er ved at bliver ombygget, og det er ham, der ejer den, der står for det," fortæller Fouad M. Saleh.

Østjyllands Politi oplyser til Lokalavisen Aarhus, at det endnu ikke har modtaget en politianmeldelse angående slagteren. Fødevarestyrelsen oplyser dog til Lokalavisen Aarhus, at beslutningen om at anmelde Halal Slagter til politiet er blevet truffet, men at det kan tage et stykke tid, før anmeldelsen bliver sendt til politiet.