Landsby har produceret sin egen vin lavet på overskudsfrugt fra byens haver

Røgen Æblevin årgang 2024 er nu klar til indtagelse.

Det er et stolt medlem af borgerforeningen og vinproduktionsgruppen, Lone Krebs, som Din Avis fanger på telefonen.

»Det er helt bestemt stort at være nået hertil nu,« siger Lone Krebs.

Projektgruppen under Røgen Borgerforening fik cirka 50.000 kroner fra Nordea Fonden til opstart af en produktion af frugtvin fra overskudsfrugt i lokalområdet.

Men selve flaskerne er blot en sekundær gevinst ved hele foretagendet, forklarer Lone Krebs.

»Det handler om at fremtidssikre fællesskabet ved at skabe fællesskaber på nye måder.«

Røgen er en lille by, som i forvejen har rigtigt mange aktiviteter. Der blev afviklet over 100 koncerter sidste år, og der er fællesspisning hver uge, forklarer Lone Krebs:

»Men det er drevet af folk, der er blevet grå i toppen. Så vi skal have nogle aktiviteter ind, som tiltrækker yngre mennesker,« siger Lone Krebs.

Og det har produktionen af frugtvin vist sig at kunne gøre.

Projektgruppen, der udover Lone Krebs består af Benny Præstegaard, Thomas Gregersen og Susanne V. Kjærgaard, har blandt andet arrangeret en æble-dag, som finder sted den første søndag i efterårsferien, hvor man kan komme med æbler og få dem presset til saft.

»Der har været en masse børn, som har stået og vasket æbler og puttet dem i kværnen. Noget er gået til vin, og noget har man fået med hjem igen som saft,« fortæller Lone Krebs.

Sidste år blev der også arrangeret plukkedag i juli, hvor man i forskellige lokale haver kunne møde op og være med til at plukke solbær og ribs til vinproduktionen.

»Det er måske i den ældre generations haver, det foregår, men det er nogle andre personer end de såkaldte tordenskjoldssoldater, der møder op til sådan nogle arrangementer. Og det satser vi da på at gentage i år,« siger Lone Krebs.

Ribs og solbær på vej

Udstyret til fremstillingen af vinen står hos Gefion Bryghus, som er ejet af Benny Præstegaard, og det er også hans ekspertviden, som holdet har kunnet trække på.

»Vi er meget stolte over, at det nu er lykkes for os, for der var da nogle, der sagde, at det kom vi aldrig i mål med. Så det er bare fedt, at vi nu kan fremvise resultaterne.«

Og til august skulle der gerne komme en ribsvin. En solbær-udgave regner gruppen at sætte til salg op til jul.

»Vi har også en blommevin på vej, men det er endnu uvist, hvornår den bliver færdig.«

Det er i første omgang kun helt lokalt, at vinen bliver sat til salg.

»Vi drømmer da om at kunne få vinen på hylderne i de lokale butikker, men der er et stykke arbejde at gøre, inden vi når så vidt,« siger Lone Krebs.

Overskuddet fra salget af vinen går til indkøb af nye materialer til vinproduktionen og derudover til arrangementer i borgerforeningen.