Bryghus aflyser modvilligt ølfestival: »Det er en åndssvag regel«

Det skulle have været en hyggelig og måske berusende dag, men en ølfestival i bryghuset Bryg365 i Hørning er endt med en aflysning og frustrerede ejere.

Brygmester og medejer af Bryg365, Jesper Stoltenberg Højtofte, er blevet informeret om, at Skattestyrelsen ikke kan sige god for den måde, han og medejer Thomas Skaarup Rekler har afholdt festivalen på i de seneste to år.

Festivalen har fundet sted i bryghusets produktionslokale, og det er her, problemet opstår. Som udgangspunkt står bryghusets 16 store egetræsfade med hver 250 liter øl og 11 fysiske tanke nemlig frit fremme i lokalet.

»Vi har ét stort lokale, men hvis folk skal være i lokalet, skal vores produkter være fuldstændig afspærrede. Skattestyrelsen er bange for, at nogle skal drikke af produkter, der endnu ikke er betalt afgifter af. Men hvis vi skal leje et byggehegn og bruge en ekstra dag på at sætte det op på 21 meter, er det omkostningstungt for os, og så ville festivalen give et minus. Det er en åndssvag regel,« siger Jesper Stoltenberg.

»ikke tosser eller aber«

I 2025 deltog, estimerer Jesper Stoltenberg, 250-270 gæster i Bryg365-ølfestivalen på Nydamsvej, og festivalen trak folk til fra Skanderborg, Aarhus, Randers og Horsens, lyder det. I år var festivalen planlagt til 18. juli.

»Ølfestivalen er noget, vi har glædet os til. Vi holder ikke særligt mange af de her arrangementer, og det har aldrig været et problem, at folk kravlede rundt og drak af øltankene. Det er ikke tosser eller aber, der besøger os. Det er helt almindelige mennesker, der gerne vil have en hyggelig oplevelse,« siger Jesper Stoltenberg.

Erhvervsskattedirektør i Skattestyrelsen, Johanne Lykke Aggergaard, kan godt forstå, hvis reglerne på området kan virke »ufleksible«, især for mindre virksomheder.

»Det er nogle ret detaljerede regler. Men de skal sikre, at der er en tydelig adskillelse mellem øl, der endnu ikke er betalt afgift af, og øl, der er klar til salg. Reglerne på området er ikke nye, men har eksisteret i årtier, og de skal sikre korrekt betaling af skatter og afgifter,« siger hun.

Der skal altså ifølge Skattestyrelsen være en klar grænse mellem et produktionsområde og et salgsområde, så det er tydeligt, hvad der er betalt afgift af, og hvad der ikke er betalt afgift af.

Surt show

Ølfestivalen er et sommerarrangement, Jesper Stoltenberg. Kan I ikke bare rykke salget udenfor? Så er der jo en klar adskillelse mellem produktion og salg?

»Jeg tror ikke, vi ville have plads til det udenfor. Det lokale, bryghuset er i, er delt mellem flere virksomheder, og vi har kun 20 meter gange tre meter udenfor. Der ville vi ikke kunne være 250 mennesker. Planen var også, at der skulle have været gratis entré i år for at tiltrække endnu flere mennesker.«

Skattestyrelsen oplyser, at der generelt gælder en række særlige regler for virksomheder, der producerer øl. Skattestyrelsen skal blandt andet godkende de lokaler, hvor produktionen foregår. Hvis virksomheden ændrer indretningen af det godkendte lokale, skal ændringen af lokalet også godkendes, lyder det.

»I Skattestyrelsen er vi altid klar til at vejlede virksomheder om, hvordan de skal forholde sig, så de gør det korrekt. Det gælder selvfølgelig også producenter af øl,« siger erhvervsskattedirektør Johanne Lykke Aggergaard.

På Facebook-siden Bryg365.dk har Jesper Stoltenberg 22. juni lavet et videoopslag, hvori han taler om aflysningen af ølfestivalen.

»Det betyder også, at vi heller ikke i fremtiden vil kunne servere øl i bryggeriet eller holde nogen arrangementer i det hele taget (...) Det er bare surt show,« lyder det blandt andet.