Tvivlsomt hattrick til aarhusiansk bazar efter forkert mærkning: »Vi har ikke haft tid«

Det er som regel ret fedt at lave et hattrick - spørg bare Kasper Dolberg.

Men der findes også de trælse af slagsen, og et sådant har Bazar Århus i Brabrand netop tegnet sig for.

Efter Fødevarestyrelsens besøg på Engmarken 6 den 23. oktober, har virksomheden nemlig fået tildelt en sur smiley for tredje gang på stribe, og dét kun inden for et halvt år.

Mens de to første sure smileyer kom med en kritik af både hygiejne og forkert mærkning af produkter samt bøder for 25.000 kr., er den sidste sure smiley givet for fejlagtig mærkning.

Ved besøget i oktober udvalgte kontrollanten fra Fødevarestyrelsen otte varer i bazaren »stikprøvevis« for at tjekke mærkningen for allergener. Her dumpede fem af varerne.

»Der mangler dansk mærkning og oplysninger om allergener« fremgår det af rapporten.

Virksomheden reagerede ifølge rapporten med kommentaren:

»Vi har dansk mærkning klar til at klistre på, men har ikke haft tid.«

Ud over endnu en sur smiley, fik Bazar Århus også ved denne lejlighed en bøde, denne gang på 7.500 kr.

Hos Bazar Århus tager man de negative rapporter fra Fødevarestyrelsen meget alvorligt. Ifølge ejer Mohamad Asad tager han og medarbejderne alle påbud meget seriøst, og han beskriver det som en »presset situation for alle«.

»Da de kom på besøg var vi i gang med at sætte danske mærker på varerne, men vi var ikke færdige grundet travlhed,« siger Mohamad Asad.

Ifølge Mohamad Asad er Fødevarestyrelsen pågående, og der går sjældent en uge uden deres rejsehold er forbi bazaren. Angiveligt skulle de da også være på besøg mens avisen taler med Mohamad Asad i telefonen.

»De kommer næsten hver uge, og de er meget aggressive, når de er her. De kigger efter alle mulige ting, indtil de finder noget.«

Ejeren oplyser, at Bazar Århus i 2024 kommer til at betale et sted mellem 70.000 og 100.000 kr. til Fødevarestyrelsen i bøder og gebyrer for kontroller.

Mohamad Asad fortæller derudover, at den forkerte og mangelfulde mærkning af produkter ikke i praksis er et problem for kunderne.

»De fleste af vores kunder forstår arabisk, som er det sprog, der er skrevet med på produkterne. Og dem, der ikke forstår det, snakker vi med og hjælper. Kunderne er ligeglade med det. Men selvfølgelig skal vi have det bragt i orden, vi har jo ikke råd til at betale bøder og gebyrer.«

Ifølge Mohamad Asad har der også været tale om en misforståelse, idet man hos Bazar Århus havde forstået at svensk- og norsk-sprogede etiketter var acceptable, da de fleste danskere forstår dem. Men det har Fødevarestyrelsen altså ikke accepteret.

»Vi arbejder naturligvis på at efterleve dette krav,« siger Mohamad Asad.