COVID-19 har vendt op og ned på mange ting i år, men pandemien har ikke fjernet danskernes appetit på grisekød i juletiden. Tværtimod.
Danish Crown med hovedkontor i Randers har nemlig haft rekordstor efterspørgsel på de klassiske juleretter som flæskesteg, medisterpølse og hakket grisekød til f.eks. frikadeller.
– Samlet set har vi i år solgt næsten 15 procent flere flæskestege end sidste år, siger Mike Sauerberg, der er landedirektør for Danish Crown i Danmark.
Danish Crown leverer i julemåneden hvad der svarer til 400 gram flæskesteg, 10 centimeter medisterpølse og tre frikadeller á 40 gram til hver af de 5,8 millioner danskere.
