MO’RICE hos Mokajen på havnen har fra start haft lyst til at støtte lokalt og hjælpe lokale, der ikke selv har så meget. De har nu, sammen med Micki Cheng, søsat MO’RICEs Poke Bowl
Denne ret skal generere 10 procent til Randers Krisecenter.
“Da vi så, at Micki Cheng, kendt fra Den Store Bagedyst, kom på Mokajen nogle gange, tænkte vi, at det var oplagt at lave et samarbejde med ham. Micki var frisk på idéen med det samme. Samtidig er han lokal og kender byen, så han vidste, hvor hjælpen kunne sendes hen. Vi håber, at vi på grund af samarbejdet med ham kan nå langt ud med vores gode budskab”, fortæller Mo Lykke Karim, ejer af MO’RICE.
I august gik boden ud i medierne og på deres egen Facebook og Instagram og søgte hjælp til at finde familier med strenge kår, som de kunne give et godt måltid mad. De har siden puslet med flere idéer for at prøve at hjælpe, hvor de kan.
Sammen har MO’RICE og Micki Cheng lavet en ny version af MO’RICEs Poke Bowl, der er en risret med friske grøntsager og valgfri topping, fx indbagte rejer eller falafler. Micki Chengs Poke Bowl har han ivrigt selv navngivet MICKI POKE, og den er toppet med Chicken Karaage, en slags indbagt kylling fra det japanske køkken.
Af hver solgt portion får 10 procent til Randers Krisecenter. Den fås hos MO’RICE på Mokajen helt frem til 31. januar 2021.
Med den lange periode hen over julen håber Mo Lykke Karim, ejer af MO’RICE, at de kan nå at samle mange penge ind, der kan overrækkes til Randers Krisecenter i starten af februar.
